Pignons de pin bio
Les pignons sont récoltés dans la taïga autour de la zone qui alimente en eau le lac Baïkal. La Sibérie et ses forêts originelles de pin à pignons.
Ils sont traités et conditionnés dans la ville de Oulan-Oude à 300 km de l’endroit de la récolte.
Le pignon est la graine à la coquille dure, qui se développe sous chaque écaille des pommes de pin.
Ils peuvent être mangés tels quels mais sont aussi délicieux grillés à sec.
Ils sont très riches en huile (d’où leur rancissement rapide) et très nutritifs.
Composition
Ingrédients: Pignons de pin* *issu de l'agriculture biologique
55.3€/kg
0.1
kg
5.53€
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